gönül= gönlüm
kadın= ???

can it be kadnım?? i dont think so..??!! surely it would be "kadınım"

how do i know when to "swallow" a vowel??

Bu konu burada açıklanmış:
http://www.dilimiz.com/dil/imlakilavuzu/TDK/KUR03_04.HTM

Ãœnlü düşmesi

Dilimizde iki heceli birtakım kelimelere ünlüyle başlayan bir ek getirildiği zaman ikinci hecedeki dar ünlüler genellikle düşer ve bu ünlüler yazılmaz:
ağız / ağzı,
alın / alnı,
bağır / bağra, bağrım,
beniz / benzi,
beyin / beynimiz, beyne,
boyun / boynu,
böğür / böğrüm,
burun / burnu,
geniz / genzi,
göğüs / göğsün,
gönül / gönlünüz,
karın / karnı,
oğul / oğlu,
resim / resme;
çevirmek / çevrilmek,
devirmek / devrilmek.

yeah hehe ... typo... i really did know that... that was the whole point of the thread!
anyway.. look iv changed it now.. and will look at the link u posted... thanks!