please translation to E thanx in advance

Sultan Lokumu

Malzemeler:

• 200gr. tereyağı veya margarin
• 2 su bardağı+ 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• 2 su bardağından az tozşeker
• 1 paket vanilya
• iri ceviz parçaları
• 1 çay kaşığı tarçın
• hindistan cevizi
• kürdan

Yapılışı:

1. Yağı eritip unla birlikte kavrulmuş kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Tozşekeri ilave edip biraz daha kavurmaya devam edin.
3. Sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Koyu bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Vanilyayı ilave edip 8-10 dakika mikserde çırpın.
5. Buzdolabına koyup iyice soğutun.
6. Katılaşan karışımdan 1 tatlı kaşığı alıp ortasına tarçınla karıştırılmış 1-2 ceviz parçası ilave edip  kapatarak hindistan cevizinde bulayıp yuvarlayın.
7. Servis tabağına alıp kürdan batırın.
8. Hepsini aynı şekilde yapıp servis yapana kadar buzdolabında bekletin.

I was always wondering how these were made:

Sultan´s Lokum (Turkish Delight)

Ingredients:

200 gr of butter or margarin

2 water glasses + 1 heaping full table spoon of flour

1 litre of milk

2 sparse water glasses of granulated sugar

1 packet of vanilla

coarse-crushed walnuts

1 tea glass of cinnamon

cocos flakes

toothpicks

Instructions:

1. Fry the butter or margarine together with the flour until a roasted taste rises from the pan.

2. Add the sugar and keep frying for a while.

3. Add the milk little by little and mix. Continue mixing until the dough gets thick.

4. Add the vanilla and whisk in the mixer for 8-10 minutes.

5. Put the dough into the refrigerator and let it cool well.

6. Take 1 dessert spoon of the hardened dough. Blend the walnuts with the cinnamon and and add one or two pieces of walnut into the spoonful. Roll the dough ball in the cocos flakes.

7. Put the lokum to the serving plate and sting it with a toothpick.

8. Prepare all the lokums the same way and keep them in the refrigerator until you serve them.

thanks abla im happy that u liked the recepie