please T to E thank u in advance

Şekerli Halkalar:

4,5 Su B. Söke Un

1 Paket Yaş Maya

1 Su B. Süt

1 Çay B. Toz Şeker

Yarım Çay B. Pekmez

1 Çorba K. Tereyağı

1 Fiske Tuz

Alabildiği Kadar Su

Üzeri İçin:

Yumurta Sarısı

Fındık

Şeker

Unu karıştırma kabına alın ve ortasını açarak mayayı koyun. Üzerine sütü dökün. Kenarına şekeri ve tuzu serpin.

Malzemeler :

Hazırlanışı

Unu karıştırma kabına alın ve ortasını açarak mayayı koyun. Üzerine sütü dökün.

Kenarına şekeri ve tuzu serpin. Ortaya pekmezi dökün ve tereyağını koyun.

Ortasından mayayı eriterek yoğurmaya başlayın. Ilık su ekleyerek iyice yoğurun.

Cıvık olursa yine un ilave edebilirsiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın

ve yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları zeminine un döktüğünüz fırın tepsisine alın.

Üzerini streç filmle kapatıp mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamurların ortalarına parmağınızla bastırıp delik yapın. Kaynar suya atın.

Kısa süre haşladıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı

sürün ve pirinç fındıkla, şeker parçalarını serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında

pişirin.