Welcome
Login:   Pass:     Register - Forgot Password - Resend Activation

Turkish Class Forums / Turkish Translation

Turkish Translation

Add reply to this discussion
Herbs and Spices
(25 Messages in 3 pages - View all)
1 [2] 3
10.       Roswitha
4132 posts
 09 Dec 2007 Sun 01:35 pm

11.       MarioninTurkey
6124 posts
 09 Dec 2007 Sun 01:40 pm

Awww... I think you'll see Lady in Red was just as good ... and between us we seem to have covered the whole list!

12.       SillyYak
10 posts
 09 Dec 2007 Sun 04:04 pm

You absolute stars.....wonderful.

Just galloped over to Carrefours wıth pen and paper and found:
nane .....mint
sesam.....Sesame
Tarçin.....Cinnamon
Defne yapraği....bay leaves
dereotu.....dill
Kereviz....celery
haşhaş tohumu....poppy seeds
zencefil....gınger

Stıll need to know what these spıces are ın Englısh:
Yenibahar
isot
cevisi
zencefil
mahlep


Thanks so much for the help so far. Partıcularly with the Turmeric which is so hard to get in Bulgarıa... just hope i can find it while i am here now i know its Türkçe name.

Teşekkurler XX

13.       AtHENA
38 posts
 09 Dec 2007 Sun 04:11 pm

yenibahar=allspice
isot=pepper either cayenne, red, black or chili
zencefil=ginger

14.       Roswitha
4132 posts
 09 Dec 2007 Sun 06:04 pm

15.       MarioninTurkey
6124 posts
 09 Dec 2007 Sun 06:12 pm

I love reyhan = sweet basil

16.       Roswitha
4132 posts
 09 Dec 2007 Sun 06:32 pm

17.       Roswitha
4132 posts
 09 Dec 2007 Sun 06:40 pm

18.       Faruk
1607 posts
 10 Dec 2007 Mon 05:33 am

I made a research and found these herbs and spices. Have a look at them Is there something missing?

Allspice - Yenibahar
Alkanet - Öküzdili, sığırdili, kızıllık otu
Angelica - Melekotu
Anise - Anason
Arugula - Roka
Asafoetida - Şeytantersi, çadıruşağı otu
Balsam - Kınaçiçeği, belesan
Bay leaves - Defne yaprağı
Bearberry - Ayı üzümü
Bedstraw - Şilte otu
Belladonna - Güzelavratotu
Berberis - Sarıçalı
Bergamot - Bergamot, ağaçkavunu
Basil - Fesleğen, reyhan
Bistort - Yılankökü, Kurt pençesi
Blackcurrant - KuşÃ¼zümü, Frenk üzümü
Calamus - Hint kamışı
Calendula - Aynısafa çiçeği
Cannabis - Hint keneviri
Caper - Gebreotu
Caraway - Karaman kimyonu
Cardamom - Kakule, hemame
Carob - Keçiboynuzu
Cassia - Çin tarçını
Catnip - Yaban sümbülü, Kedi nanesi
Cayenne - Arnavut biberi
Celery - Kereviz
Centaurium - Kantaron
Chamomile - Papatya
Chervil - Frenk maydanozu, kerbel
Chickweed - Kuş otu, sıçankulağı
Chicory - Hindiba
Chives - Frenk soğanı
Cinchona - Kınakına
Cinnamon - Tarçın
Clary - Adaçayı
Cleavers - Yoğurtotu
Clove - Karanfil, sarımsak dişi
Clover - Yonca
Coffee - Kahve
Coltsfoot - Öksürükotu
Comfrey - Karakafes, eşekkulağı
Coriander - Kişniş
Couchgrass - Ayrık otu
Cowslip - Çuha çiçeği
Cress - Tere
Cumin - Kimyon
Curcuma - Zerdeçal, Hint safranı
Curry - Köri
Dandelion - Karahindiba
Dill - Dereotu
Edelweiss - Aslanayağı
Elderberry - Mürver meyvesi
Elderflower Mürver çiçeği
Elecampane - Andız otu
Eucalyptus - Okaliptüs, sıtma ağacı
Eyebright - Göz otu, Frengi otu, fırazya otu
Fennel - Rezene
Fenugreek - Çemen, boyotu
Feverfew - Kasımpatı, krizantem
Figwort - Sıracaotu
Fumitory - Şahtere otu
Galingale - Havlıcan, kulunç otu
Garlic - Sarımsak
Ginger - Zencefil
Ginkgo - Kızsaçı
Ginseng - Ginseng
Green tea - Yeşil çay
Hawthorn - Akdiken, alıç
Hemp - Kenevir, kendir
Hibiscus - Çingülü, ebegümeci, amber çiçeği, gülhatmi
Holly - Çobanpüskülü
Hop - Şerbetçiotu
Horehound - Köpekotu, karaısırgan
Horseradish - Yabanturpu, karaturp
Horsetail - At kuyruğu
Hyssop - Çördükotu, zufaotu
Jalep - Çalapa, Meryempelsengi
Jasmine - Yasemin
Juniper - Ardıç
Knotgrass - Çayırotu, çobandeğneği
Lady's Mantle - Aslanpençesi
Lavender - Lavanta
Licorice - Meyan kökü
Linseed - Keten tohumu
Liquorice - Meyan kökü
Lovage - Yaban kerevizi
Love-in-a-mist - Çörekotu
Mahaleb, Mahlab - Mahlep
Mandrake - Adamotu, kankurutan, adamkökü, Abdüsselamotu, hacılarotu, köpekelması, muhabbetotu
Marjoram - Mercanköşk, yer fesleğeni, güveyotu
Marshmallow - Hatmi
Mastic - Damlasakızı
Meadowsweet - Erkek sakalı
Mint - Nane
Milk thistle - Meryemanadikeni
Mugwort - Misk otu, pelin
Mullein - Sığırkuyruğu
Mustard - Hardal
Nettle - Isırganotu
Nutmeg - Küçük hindistancevizi, cevz-i bevva
Onion - Soğan
Oregano - Keklikotu, güveyotu, mercanköşk
Orris - Altın sırma, Floransa süseni
Patchouli - Silhat
Pennyroyal - Yarpuz
Plantain - Sinirotu
Poppy - Haşhaş, gelincik, afyon
Primrose - Çuhaçiçeği
Purslane - Semizotu
Quassia - Acıağaç
Ramson - Sarımsak
Restharrow - Kayışkıran, saban kıran
Rocket - Roka
Rosehip - Kuşburnu
Rosemary - Biberiye
Rowan - Üvez
Rue - Sedefotu
Safflower - Yalancısafran, aspur, papağanyemi
Saffron - Safran
Sage - Adaçayı
Salvia - Ateş çiçeği
Savory - Geyikotu
Senna - Sinameki
Sesame - Susam
Shepherd's Purse - Çobançantası
Sloe - Çakaleriği
Sorrel - Kuzukulağı
Southernwood - Karapelin
Spearmint - Kıvırcıknane, yeşilnane
Speedwell - Yavşanotu
Squill - Adasoğanı
Sumac - Sumak
Sweet woodruff - Kokulu asperula
Tamarind - Demirhindi, Hint hurması
Tansy - Solucan otu
Tarragon - Tarhun otu
Tea - Çay
Thistle - Devedikeni
Thyme - Kekik
Tormentil - Beşparmakotu
Turmeric - Hint safranı, zerdeçal
Vanilla - Vanilya
Vervain - Mineçiçegi, güvercinotu
Vetiver - Kabe samanı
Watercress - Su teresi
Wattle - Akasya
Witch Hazel - Güvercinağacı
Woodruff - Asperula
Wormwood - Pelinotu
Yarrow - Civanperçemi
Zatar - Zahter

19.       SillyYak
10 posts
 10 Dec 2007 Mon 09:08 am

wow, knocked out. In alphabetical order too çok harika ve teşekkur ederim.XXX

20.       SillyYak
10 posts
 11 Dec 2007 Tue 10:04 am

Anyone out there tell me the Turkish words for:
Incense
Spice/Spices
Herb/Herbs

I'd be very grateful. Thanks, sorry for banging on.

Incidentally, the alphabetical list of herbs and spices was so useful i've put on 2 Coeliac message boards for the UK and Bulgaria. VERY useful for us.

Thanks again everyone.

(25 Messages in 3 pages - View all)
1 [2] 3
Add reply to this discussion




Turkish Dictionary
Turkish Chat
Open mini chat
New in Forums
Crossword Vocabulary Puzzles for Turkish L...
qdemir: You can view and solve several of the puzzles online at ...
Giriyor vs Geliyor.
lrnlang: Thank you for the ...
Local Ladies Ready to Play in Your City
nifrtity: ... - Discover Women Seeking No-Strings Attached Encounters in Your Ci...
Geçmekte vs. geçiyor?
Hoppi: ... and ... has almost the same meaning. They are both mean "i...
Intermediate (B1) to upper-intermediate (B...
qdemir: View at ...
Why yer gördüm but yeri geziyorum
HaydiDeer: Thank you very much, makes perfect sense!
Random Pictures of Turkey
Most liked