my try :

Değiştirdiğim ve hiçbir zaman ´hoşçakal´ söylemediğim için senden özür dilerim.
Eğer hâlâ istersen senin olmabilirim için yakında yalnız döneceğim
Seni  özlüyorum, seni öpüyorum x

Keep the faith. Grammar is difficult in any language... and slang speech really isn´t the most encouraging way of starting a language .

P

tough one indeed. I can make the first sentence as :

sen şimdi benimle dalga geçiyorsundur = you´re kidding me, you´re not taking me seriously

atamıyorum (atmak) I can´t throw, drop, ...

Hopefully a native speaker can shed some light on this.

araları kötü olmak : to be on bad terms

http://www.mydictionary.net/turkish-english/kotu.html

with an example :

´Bir televizyon dergisine röportaj veren 32 yaşındaki Jolie, Brad Pitt’le aralarının kötü olduğu haberini yalanladı ve “Ailemiz büyüyor ve işimiz´

http://www.angelinajolie.gen.tr/index.php?s=%C3%A7ocuklar%C4%B1m

On the topics of drinks, I can only but wonder at the way aniseed-based drinks (with or without added water) span the North shores of the Mediterranean and have such an importance in life and society.

Turkiye  : rakı

Yunanıstan : ouzo (ούζ&omicron

Sicily  : zammù

Fransa (Marseille) : pastis

P

A simultaneous possessive and demonstrative "idea" is best rendered in English as :

this idea of yours = bu fikrin

this idea of mine  = bu fikrim

etc.

that initial "i" looks suspicious. Maybe some initial word is missing.

as if plain Turkish wasn´t already hard enough

Değişimin sıkıntılı olduğu alanların başında çevre geliyor. Evet, Türkiye hızlı gelişmek, sürekli yatırım yapmak, gençlere iş alanları açmak zorunda.

Çok teşekkürler Marion.

actually probably. ´kalmanı´ is probably better read as ´your staying (sleepless)´